Campofrío quiere crecer y lo que quiere hacer a base de adquirir empresas  que no le supongan gran desembolso económico pero que le aporten una diversificación que no tiene, un cambio en su política para este 2008 con el que quiere pasar de ser un líder en el sector cárnico a convertirse en uno de los líderes del sector de la alimentación.
Esto lo pretende hacer a base de añadir valor a sus productos, innovando y desarrollando una agresiva política de marketing en cuanto a inversión ya que ha pasado de 12 millones de euros a 20 en 5 años.

Quiere ofrecer productos con los que no trabaja como es el caso de varios productos refrigerados que se añadirán a otros productos que Campofrío ha ido ofreciendo como pizzas o roscas o con variantes de productos clásicos como las salchichas con queso o con leche.
Pero Campofrío lo tendrá difícil porque tendrá enfrente empresas como SOS Cuétara o Ebro Puleva, las cuáles le llevan cierta ventaja.
Algo positivo de esta empresa es que sabe lo que quiere y que no tiene reparos a la hora de deshacerse de las filiales que no le son rentables o con las que no logra cumplir sus objetivos como así ha ocurrido en Estados Unidos o Argentina y prefiere centrarse en otros mercados como Europa del Sur o en algunos países del Este.

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