La negociación colectiva es un proceso de diálogo que se realiza entre los trabajadores de una empresa o un sector y el empleador o un conjunto de empleadores con el objetivo de llegar a un acuerdo en cuanto a las condiciones de trabajo aplicables a los trabajadores que se encuentren implicados en el diálogo.

La negociación colectiva hace posible que empleadores y trabajadores definan mediante acuerdo las normas que regirán las relaciones recíprocas.

Mediante la negociación colectiva los trabajadores pueden asegurarse un salario digno además de condiciones adecuadas de trabajo, por otra parte los empleadores igualmente logran consolidar la paz social que puede verse perturbada en épocas de crisis, además los empleadores pueden abordar temas en los cuales se implique la modernización y reestructuración.

La negociación colectiva es uno de los medios por los que los trabajadores pueden tener mayor protección ante los empleadores, la negociación colectiva es considerada como un derecho fundamental y se encuentra contemplada y garantizada internacionalmente en el convenio 98 y 154 de la Organización Internacional del Trabajo (OIT).

En la Constitución Española el convenio colectivo se encuentra contemplado en el artículo 37.1 que indica:

La ley garantizará el derecho a la negociación colectiva laboral entre los representantes de los trabajadores y empresarios, así como la fuerza vinculante de los convenios.

En este artículo no solo se garantiza el derecho a la negociación colectiva dentro de las relaciones laborales sino también se garantiza la fuerza vinculante de los mismos, sin embargo se debe recordar que cualquier convenio colectivo se encuentra subordinado a la ley y no puede sobreponerse a la misma.

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